Receitas Vegetarianas » 10 Minutos http://www.receitas-vegetarianas.com As aventuras de um homem no mundo da Culinária Vegetariana Sat, 24 Apr 2010 13:20:05 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.3 en hourly 1 Bolo de Iogurte http://www.receitas-vegetarianas.com/docaria/bolo-de-iogurte/ http://www.receitas-vegetarianas.com/docaria/bolo-de-iogurte/#comments Sun, 09 Aug 2009 10:27:36 +0000 admin http://www.receitas-vegetarianas.com/?p=72 Bolo de Iogurte

Bolo de Iogurte

Tempo de Preparação: 10 minutos
Tempo de Cozedura: 45 minutos
Temperatura de Cozedura: 180º
Pessoas: 15 fatias

Ingredientes:

  • 240 gramas de iogurte natural (2 copos de iogurte)
  • 75 gramas de azeite
  • 240 gramas de farinha de trigo com fermento
  • 240 gramas de amido de milho
  • 400 gramas de açúcar
  • 4 ovos
  • Açúcar em pó (para a decoração)

Preparação:

  1. Prepara-se a massa no robot de cozinha, primeiro na velocidade média até misturar os ingredientes e depois na velocidade máxima até a massa formar bolhas;
  2. Deita-se a massa numa forma untada com margarina e leva-se a cozer a 180 graus durante 45 minutos;
  3. Após a cozedura deixar arrefecer durante pelo menos 15 minutos. Para decorar polvilhar com açúcar em pó.
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