Ingredientes (2 a 4 pessoas):

• 1 embalagem de massa (prefiro massa fresca)
• 1 embalagem pequena de natas (200 ml)
• 1 lata pequena de tomate triturado (400 g)
• 2 dentes de alho picados (uso congelado por ser mais prático)
• Manjericão
• Sal
• Azeite

Cozinhar o alho no azeite durante alguns minutos, juntar as natas e o tomate e deixar apurar durante alguns minutos, juntando-se também entretanto o manjericão. Enquanto o molho apura, cozinhar a massa (se for massa fresca da Milaneza, costumam ser 4 minutos).

Não dá trabalho nenhum e é deliciosa! Sendo que se podem-se também adicionar alguns vegetais que tenha disponíveis no frigorífico ou congelador ao molho, para o tornar mais nutritivo.