Tempo de Preparação: Menos de 15 minutos
Tempo de Cozedura: 10 minutos
Temperatura de Cozedura: 250º
Pessoas: 2 (1 pizza)
Ingredientes:
250 gramas de farinha
12 gramas de fermento
3 gramas de açúcar
3 gramas de sal
8 gramas de azeite
125 gramas de água quente
Preparação:
Amassar os ingredientes por alguns instantes na velocidade média do robot de cozinha e depois durante dois minutos na velocidade [...]
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Tempo de Preparação: Menos de 15 minutos
Ingredientes (2 a 4 pessoas):
1 embalagem de massa (prefiro massa fresca)
1 embalagem pequena de natas (200 ml)
1 lata pequena de tomate triturado (400 g)
2 dentes de alho picados (uso congelado por ser mais prático)
Manjericão
Sal
Azeite
Cozinhar o alho no azeite durante alguns minutos, juntar as natas e o tomate e deixar [...]
A arte de fazer Chantilly não é um segredo, eis como eu faço o meu.
200 ml de Natas
50 g de açúcar
Algum sumo de limão
A preparação inicia-se por colocar as Natas no frigorífico, ou, até mesmo no congelador, sem deixar solidificar, por forma a que fiquem bem geladas. Depois é muito fácil, basta misturar tudo e [...]
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