Receitas Vegetarianas

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Molho de Tomate com Manjericão

Março 15th, 2009 · Comments · Molhos

Tempo de Preparação

Aproximadamente 15 minutos

Ingredientes

  • 1 embalagem de 400g de molho de tomate (de preferência, tomate pelado ou aos pedaços)
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 25 gramas de azeite
  • 5 gramas de açúcar
  • 5 gramas de sal
  • 1 grama de pimenta
  • 1 grama de manjericão

Preparação

Refogar o alho e a cebola no azeite até ficarem dourados. Adicionar o molho de tomate e os condimentos, deixando apurar durante mais algum tempo. Caso se pretenda adicionar mais algum ingrediente ao molho (ex: mistura de vegetais congelados), adicionar os mesmos e deixar ao lume até estarem cozinhados.

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    Muito, muito bom!
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