O mundo da culinária é uma confusão. É frequente encontrar receitas usando as mais variadas unidades de medida. As equivalências abaixo são as que eu uso para converter para a minha forma de cozinhar as receitas que vou encontrando e adaptando.
| Medida Receita | Medida Sistema Métrico |
| 1 Chávena | 240 ml |
| 1 Copo | 250 ml |
| 1 Colher de Sopa | 15 ml |
| 1 Colher de Sobremesa | 7 ml |
| 1 Colher de Chá | 5 ml |
| 1 Colher de Café | 2 ml |